Ulei de rapiță BIO – Luna Solai 250 ml

„Uleiul obținut prin presarea mecanică a semințelor de rapiță, este un produs 100% natural, cu un rol important în alimentație, mai ales în alcătuirea unei diete echilibrate și sănătoase.

• uleiurile presate la rece pot prezenta depuneri rezultate din precipitarea sărurilor și proteinelor. Aceste depuneri sunt specifice uleiurilor presate la rece;

Uleiul de rapiţă este excelent în salate calde sau reci, combinându-se perfect cu gustul de lămâie, cu aroma cărnii de vită sau a celei de somon, cu legumele coapte, sparanghelul, pastele sau orezul fiert. Calităţile sale sunt distruse însă prin fierbere sau prăjire la temperaturi foarte mari.

Temperatura optimă de păstrare: 15-20 grade C.

După deschidere, uleiul poate fi consumat timp de 2 luni dacă se păstrează la loc răcoros (chiar la frigider), ferit de acțiunea razelor solare pentru a evita râncezirea.”

* sursă text: Luna Solai