Salam crud uscat-200g Carmangeria Apahida (disponibil doar pentru livrările de marți și joi)

este o structură asociativă înființată de 5 membri fondatori, reprezentați de două intreprinderi individuale și trei persoane fizice autorizate, fermieri crescători de animale din zona rurală estică a județului Cluj, pe teritoriu acoperit de GAL Câmpia Transilvaniei. Cooperativa a fost înființată din data de 15.10.2019 cu sediul social în Comuna Căianu, sat Căianu. Cooperativa a fost creată pentru valorificarea optimă a cantităților de lapte obținute din gospodăriile proprii a membrilor, în vederea obținerii de produse procesate de brânzeturi (proaspete și maturate) și a comercializării acestora. În prezent membrii cooperativei obțin și comercializează produse primare pe bază de lactate – lapte procesat, obținut de la un număr agregat de 83 de bovine, 51 de ovine și 16 caprine din fermele zootehnice întinse pe 50 de hectare din comunele Căianu și Mociu și brânzeturi de tip telemea și cașcaval.