Merlot cu Fetească Neagră 0,75 l FORT SILVAN 47

Întinse pe dealurile prielnice viticulturii din Carastelec, Domeniile Agoston spun povestea unei familii de sălăjeni cu dragoste pentru agricultură și viticultură. Experiența și energia lui Zsolt Agoston, inițiatorul afacerii, e dublată azi de cunoștințele și ambiția fiului său, Krisztian Agoston, absolvent al Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca. Împreună, cei doi au transformat plantația relativ tânără, înființată pe #TeraseleCarastelec în 2016, într-un producător respectat în zona cu tradiție a vinurilor silvane. Soiurile selecționate sunt apreciate atât pentru producția de struguri de masă, cât și pentru vinul de calitate superioară, apreciat de specialiști.

Zona Sălajului are o lungă tradiție a viei și vinului, dar tendințele de evoluție ale climei la care se adaugă progresul făcut in viticultura și vinificație fac ca viitorul acestei zone viticole să fie foarte promițător. Acesta a fost și motivul pentru care am decis să plantăm viță de vie pe pantele însorite ale Camărului, sat aflat la poalele Măgurii Șimleului. Via este cultivată la liziera pădurii, acolo unde zona oferă o priveliște de vis asupra întregii văi. Crama, cu o arhitectura unică, a fost construită din piatră și acoperită cu pământ. Are forma literei "U", cu două intrări - ieșiri, fiecare latură având câte 25 metri. Suprafața cultivată: total 33,5 hectare, din care 27,5 plantate in 2012 și 6 hectare plantate in 2015. Soluri: brune de pădure, podzolice, acide, argiloase în substraturi. Expoziția plantației: sudică Soiuri de struguri: Fetească Regală, Riesling Italian, Muscat Ottonel, Traminer, Merlot, Pinot Noir, Fetească Neagră, Cadarcă.