Dulceață de caise cu levănțică – Cămara de la Munte, 200g

Cu toții ne dorim să trăim cât mai sănătos, cât mai liniștit, cât mai aproape de natura din care provin ingredientele pentru hrana noastră. Dorința noastră s-a transformat în realitate în momentul în care ne-am mutat la țară, la munte, la 1250 m, la numai o oră de Cluj, la Mărișel, în Munții Apuseni, într-o zonă nepoluată încă și puțin atinsă de efectele industrializării sau modernismului, cu peisaje de poveste și cu resurse naturale ecologice. Pentru a ne asigura traiul, ne-am hotărât să inițiem și să dezvoltăm o mică afacere de familie în domeniul ospitalității. Astfel am construit o cabană turistică, o casă pentru noi și pentru oaspeții noștri, un loc în care să-i răsfățăm și să le oferim mâncare tradițională și sănătoasă, din ingrediente din zonă.