Tehnologie de prelucrare a produselor afumate se face pe baza rețetei tradiționale.
Se folosește saramura ( apa + sare grunjoasa de la Ocna Dej) iar fumul se face din lemn de esență tare și rumeguș.
Produsele afumate sunt crude.
16,30 lei
Stoc epuizat
Vreau să fiu anunțat când produsul revine în stoc
Tehnologie de prelucrare a produselor afumate se face pe baza rețetei tradiționale.
Se folosește saramura ( apa + sare grunjoasa de la Ocna Dej) iar fumul se face din lemn de esență tare și rumeguș.
Produsele afumate sunt crude.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.