Brânză maturată 3 luni Port Trapist (cca 340g/bucată) – Caseus

29.95lei

Brânza Trapist își are originile în Franța (Valea Loarei), mai exact în mănăstirea călugărilor trapiști numită Notre Dame du Port du Salut.

Căutând o rețetă de brânză pentru consumul zilnic, ne-am orientat spre brânza Trapist, care este destul de populară. În ciuda popularității ei, nu am reușit să găsim pe meleagurile noastre o rețetă de brânză Trapist de foarte bună calitate. Acest lucru se datorează faptului că brânza Trapist a fost recreată de către un profesor de alimentație publică din Ungaria în anii ’70 cu scopul de a produce un aliment accesibil tuturor, fără a pune accent pe calitatea produsului.

Produs din lapte de vacă pasteurizat

Tip: brânză semi-tare

Grăsime: integral (variabil între 30-40% în funcție de anotimp)

Textură: cremoasă și netedă

Crustă: spălată, fără ceară

Gust slab de nucă, crusta puțin picantă spre acidic

Produs vidat cu greutate medie de 340g, se comandă la bucată.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Brânză maturată 3 luni Port Trapist (cca 340g/bucată) – Caseus”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *